4 февраля слушатели группы «Р-19» факультета «Менеджмент в ресторанном бизнесе и клубной индустрии» RMA побывали на выездном занятии в ресторане «Огни», где о модных ресторанных концепциях им рассказал Павел Симаков , управляющий нескольких заведений компании ilovecafe, среди которых «Дантес», Courvoisier Café, «Огни» и «Паста и Баста». После лекции студенты получили возможность отправиться в тур по ресторанам компании и познакомиться с обновленными концепциями заведений «Шатер» и «Ностальжи». Подробности – в нашем видеосюжете.

Читайте также:

«Мы даем людям большее за меньшее» (отчет о лекции Павла Симакова для слушаителей факультета «Менеджмент в ресторанном бизнесе и клубной индустрии», июнь 2010 года).