Инновационно-образовательная компания RMA(495) 786-88-95

Новости:

1. Интервью Александра Затуринского Радио ГУУ (АУДИО)

   Журналисты радио Государственного университета управления в рамках специальной рубрики о предпринимательстве, созданной при поддержке инновационно-образовательной компании RMA, на этот раз посетили известное заведение White Rabbit, где пообщались с ресторатором, совладелецем УК City Solutions Group и преподавателем программы «Менеджмент в ресторанном бизнесе и клубной индустрии» Александром Затуринским. Александр поделился со студентами историей своего профессионального становления, рассказал о том, какие сложности возникают при ведении ресторанного бизнеса в России и как создавались самые нашумевшие заведения столицы. Разговор получился продолжительным, однако из-за плотного графика работы, Александр не успел ответить на все возникшие вопросы. В этой связи было решено провести еще одну дополнительную встречу, а пока предлагаем вашему вниманию аудиозапись первой части интервью.

2. Приглашаем на лекцию Александра Затуринского (ВИДЕО)

   Карьеру в ресторанном бизнесе Александр Затуринский начинал 12 лет назад. В своем первом заведении, клубе Studio, был официантом, директором, ведал закупками: вставал в шесть утра и ехал на "каблуке" на Дорогомиловский рынок за продуктами. Потом были Saint Michelle, французский ресторан, находившийся в здании театра Станиславского, Mon Cafe, Бэд Cafe, Cipollino, Simple Pleasures, энное количество других проектов, и вот теперь – "Облака" на Кутузовском. Здесь, в "Облаках", Александр и встретился со слушателями специализации "Менеджмент в ресторанном бизнесе и клубной индустрии" RMA.

3. Набор на обучение продлен до 27 ноября

   Набор на обучение по программе профессиональной переподготовки "Менеджмент в ресторанном бизнесе и клубной индустрии" RMA продлен до 27 ноября.

1. 1
2. 2
3. →