Осипов Евгений Анатольевич
Преподает:
Менеджмент в ресторанном бизнесе и клубной индустрииЗащита выпускных квалификационных работМастер-класс "Ресторан как он есть"Особенности организации ресторанов при гостиницеСоздание ресторана
Должность: Управляющий директор Cabinet Lounge
Карьера: Опыт работы в сфере ресторанного бизнеса более 12 лет, из них более 10 в компаниях с западным менеджментом. Работал на позиции директора четырех концептуальных ресторанов - гастрономический, средиземноморский, японский, русский в гостинице "Золотое кольцо". Работал в таких ресторанах как "Polo Club" (Marriott Royal Aurora Hotel), "Grand Alexander" (Marriott Grand Hotel).
