Фролов Сергей Викторович
Преподает:
Менеджмент в ресторанном бизнесе и клубной индустрииКонцепция ресторана La MareeСоздание ресторана
Должность: Генеральный директор ресторана LaMaree
Карьера: Опыт работы в ресторанном бизнесе более 25 лет.
Был генеральным директором и управляющим таких ресторанов как "La Maree", "Старая Башня", "Riviere", "Красная площадь, дом 1", "Улей", "У Дяди Гиляя".
Также работал в гостинице "Рэдиссон – Славянская", BQT manager, Director of Restaurants, Deputy Assistant F&B Director.
Получил благодарность от министра иностранных дел Э.А.Шеварднадзэ за проведение саммита Горбачев-Буш в Вашингтоне.
Также получил благодарственное письмо от шефа протокола Белого Дома США, посла Джозефа Вернера Рида за проведение саммита Горбачев-Буш в Вашингтоне.
