Гусев Кирилл Викторович
Преподает:
Менеджмент в ресторанном бизнесе и клубной индустрииРесторанные концепции сегмента luxury на примере ресторанов холдинга "Ресторанный синдикат"
Должность: Совладелец холдинга "Ресторанный синдикат"
Образование: Московская Финансовая академия, "Финансы и кредит"
Карьера:
Карьеру в ресторанном бизнесе начал в конце 1980-х гг.
1990- 2000 гг. - занимался банковским бизнесом.
С 2000 г. вернулся в ресторанный бизнес, открыл ресторан "Обломов", затем Fish, "Павильон", в 2007 г. - Bistrot.
В настоящее время является совладельцем холдинга "Ресторанный синдикат", объединяющего гастрономические рестораны премиум-класса («Обломов», «Павильон», «NABI», «Zолотой», «Bistrot», «Beefbar», «Osteria Montiroli», «Osteria Di campagna»,«Oливетта», сеть итальянских пиццерий "Чентрале").
