Новости факультета
Выбор факультета
23 сентября 2016

В Москве пройдет гастрономический фестиваль «ЛавкаЛавка»

В торговом центре «Мега Химки» 1 и 2 октября пройдет ежегодный гастрономический фестиваль «ЛавкаЛавка», на котором свои продукты представят более 100 российских фермеров. Об этом пишет The Village со слов организаторов мероприятия.




«От подмосковных бамии и кейла до редких перцев „падрон“, от старинного русского сорта лука, стригуновского, до подзабытых пастернака и красносельской брюквы. От помидоров — клубничных и старых сортов вроде „Черный принц“ — до пак-чой и дореволюционного русского сорта картофеля „Чугунка“. Все продукты можно будет попробовать и лично обсудить с производителями», — говорится в анонсе события.

Организаторы уточнили, что на фестивале представят редкие сорта овощей и корнеплодов, кубанские фрукты, выдержанные сыры, деликатесы из мяса и дичи, а также свежую дикую рыбу и морепродукты. Также посетители смогут попробовать и приобрести переславский хамон от основателя кооператива Бориса Акимова. Вместе с тем в центральной части территории фестиваля организуют кулинарное пространство, где кафе «ЛавкаЛавка», ресторан «Марк и Лев» и сами фермеры приготовят свои специальные блюда. Откроется же мероприятие уличным театром.

Все новости >