На Тверской улице открывается закусочная Pho Fighters. Об этом The Village сообщили представители сети.





В меню: Суп: Фо с говядиной — 230 рублей, Фо с курицей — 230 рублей, Фо с раковыми шейками — 330 рублей. Лапша: Лапша с говядиной — 230 рублей, Лапша с курицей карри — 230 рублей.





Идея: По словам владельцев, заведение ориентированно на максимально быстрый, сытный и недорогой перекус. Основу меню составляет азиатская уличная еда: суп фо в нескольких вариациях и лапша с наполнителями. Одним из вариантов фо станет «Ракамака фо» с раковыми шейками.

Кто делает: Проектом занимаются Иван Бубнов-Петросян и Ольга Подстрешная, сестра Игоря Подстрешного, создателя сети Burger Heroes. Блюда в меню создавались с нуля коллективными усилиями.

Интерьер: Супная занимает немногим больше, чем десять квадратных метров. Оформление выполнено в стилистике старых компьютерных игр и дает отсылку к названию заведения.

С субботы, 22 октября, заведение будет работать в тестовом режиме.