Преподаватели

Медведев Алексей  Константинович

Медведев Алексей Константинович

Преподает

Менеджмент в ресторанном бизнесе и клубной индустрии Практика управления финансами в ресторане

Должность

Управляющий партнер Группы компаний ST, генеральный директор «Первого Агентства Ресторанного Маркетинга»

Образование

Иркутский национальный исследовательский технический университет

Карьера

2014 - по н/в — управляющий партнер Группы компаний ST, генеральный директор «Первого Агентства Ресторанного Маркетинга»;

2009 — прошел путь от управление убыточным рестораном в Иркутске до совладельца компании, покупающей кризисные рестораны и выводящей их на прибыль для последующей продажи (78 ресторанов за 5 лет);

2001— основал торговую компанию, поставляющую кофе и чай в сегмент HoReCa;

1996 — занимался поставками оборудования для ресторанного бизнеса.

 

 

Изучал стратегический маркетинг (MBA) в Бостонской Школе Менеджмента (сейчас BostonUniversityQuestromSchoolofBusiness).

В 2011 г. прошел подготовку в США, в ресторанной сети OliveGarden (больше 900 итальянских ресторанов по всему миру). А также получил профессиональное образование в Национальной Ресторанной Ассоциации — NationalRestaurantAssociation (NRA).

Член Ассоциации рестораторов и отельеров г. Казань и Республики Татарстан и американской BestIndependentRestaurantAssociation (BIRA).


Материалы:

Поздравляем Алексея Медведева!

Сегодня, 14 мая, свой день рождения празднует управляющий партнер группы компаний ST, генеральный директор «Первого агентства ресторанного маркетинга», преподаватель факультета «Менеджмент в ресторанном бизнесе и клубной индустрии» Алексей Медведев.

Открытая лекция «Практика управления финансами в ресторане»

В пятницу, 1 февраля, в учебном центре RMA пройдет открытая лекция управляющего партнера группы компаний ST, генерального директора «Первого агентства ресторанного маркетинга» Алексея Медведева. Лекция будет полезна собственникам и управляющим предприятий общественного питания.

Алексей Медведев: «Правда о настоящей лояльности, или Как влюбить гостей в ресторан»

C 16 по 19 мая в Сочи пройдет Gastreet International Restaurant Show 2017, в деловой программе которого примут участия преподаватели факультета «Менеджмент в ресторанном бизнесе и клубной индустрии». 17 мая мастер-класс на тему «Почему гости не возвращаются? Правда о настоящей лояльности, или Как влюбить гостей в ресторан» проведет генеральный директор «Первого агентства ресторанного маркетинга» Алексей Медведев. Предлагаем вашему вниманию интервью Алексея, которое он дал нашему сайту в преддверии выступления на Gastreet.



все преподаватели факультета >