Выпускники
Ситько Дмитрий Валерьевич
Группа Р-38
Факультет Менеджмент в ресторанном бизнесе и клубной индустрии
Тема диплома «Разработка маркетинговой концепции компании “Купеческое подворье”»
Должность ООО "Вита"
Образование Академия народного хозяйства при Правительстве РФ, менеджмент
Материалы:
«Ресторан — это тяжелый труд, и он должен приносить прибыль»
Дмитрий Ситько пришел учиться на факультет «Менеджмент в ресторанном бизнесе и клубной индустрии», чтобы оптимизировать работу ресторана в городе Кольчугино, во Владимирской области. В чем особенность заведений общепита в маленьких городах, какая концепция оказалась выгодной и какие блюда популярны на банкетных мероприятиях, Дмитрий рассказал нашему сайту.