Выпускники
Пешнева-Подольская (Агапова) Марина Федоровна
Группа Р-24
Факультет Менеджмент в ресторанном бизнесе и клубной индустрии
Тема диплома Создание гастрономического паба с британской колониальной кухней
Должность Основатель и генеральный директор гастрономической сети “Hello, Foody!”
Образование Национальный Исследовательский Университет "Высшая Школа Экономики". Юриспруденция
Карьера
В ресторанном бизнесе с 2011 года.
Начинала помощником сомелье в итальянском ресторане.
В 2014 году окончила бизнес-школу RMA, факультет "Менеджмент в ресторанном бизнесе и клубной индустрии".
В 2015 году запустила сеть гастрономических киосков “Hello, Foody” со здоровой и натуральной едой. В настоящий момент сеть насчитывает 10 киосков. Проект активно развивается в Москве и планирует выйти в регионы и за границу.
Материалы:
«Формат данного проекта неограничен, так что у нас большие планы на развитие»
Марина Пешнева-Подольская – основатель и генеральный директор гастрономической сети «Hello, Foody!». В ресторанном бизнесе с 2011 года, начинала помощником сомелье в итальянском ресторане. В 2015 году запустила сеть гастрономических киосков «Hello, Foody», которая в настоящий момент насчитывает 12 киосков и активно развивается. Марина приняла участие в круглом столе выпускников факультета «Менеджмент в ресторанном бизнесе и клубной индустрии» и рассказала, с чего начинался бизнес, и куда он движется.