Лекции по темам

Любое новое место — будь то премиальный ресторан на самой дорогой улице города или небольшой бар «у дома» — нуждается в продвижении — это всем очевидная истина. Как именно стоит раскручивать ресторан, какие методы использовать, чем продвижение клуба отличается от маркетинга кафе, и что постить в социальных сетях — в этом разделе.

Эффективный маркетинг в ресторанном бизнесе: с деньгами каждый может, а ты без денег попробуй — полная видеозапись лекции совладельца сети лапшичных «Воккер» Алексея Гисака и одного из идеологов Smartomato Антона Лозина.

Маркетинг в ресторанном бизнесе — полная видеозапись лекции товарища по маркетингу Товарищества рестораторов Uno Dos Tres Якова Пака.

А вот это — провал — отчет о лекции известного ресторанного критика и промутера Олега Назарова, часть первая.

Делайте ваши фишки — отчет о лекции Олега Назарова, часть вторая.

Крутись как хочешь — отчет о лекции Олега Назарова, часть третья.

к списку лекций >