Новости факультета
08 августа 2019

Успей стать участником PIR Expo

Международная выставка PIR Expo пройдет с 7 по 10 октября в Москве. Это крупнейшее в России профессиональное мероприятие в сфере HoReCa. Факультет «Менеджмент в ресторанном бизнесе и клубной индустрии» выступает информационным партнером мероприятия.




Уже 22 года PIR Expo собирает всех отраслевых лидеров и значимых игроков рынка. В выставке принимают участие более 700 компаний. В прошлом году её посетило больше 42 000 посетителей и прошло более 300 мастер-классов. 

Здесь подводят итоги минувшего года и определяют пути развития отрасли, крепнут существующие связи и находятся новые. Здесь вы сможете присоединиться к лучшим из лучших в индустрии.

Выставка охватывает все ключевые направления индустрии HoReCa: ПИР Отель, ПИР Ресторан, ПИР Кофе и ПИР Франчайзинг.

Присоединяйтесь к PIR Expo 2019 в качестве экспонента или становитесь партнером площадки.

Стать экспонентом PIR Expo: https://pirexpo.com/exhibitor/participation

Приглашаем разработчиков и поставщиков стать участниками и партнерами, обсудить готовые кейсы, провести технологический и функциональный анализ применения их в современном отеле. В этом году выставка пополнилась новыми площадками и сервисами: «Гостиничные системы», «Проектирование & Дизайн», «Оборудование & Оснащение», «Технологии & Стандарты».


Dark Kitchen. Продукт без границ

4 стороны света — 4 сезона.

Главная сцена с 15 мастер-классами новых лиц российской гастрономии, которые выйдут за черту своего творчества и креатива, и покажут, как создавать сезонное меню из простых продуктов, расширяя границы его сочетаний и вкусов.

Большие возможности для компаний — поставщиков и партнеров:

  • показать, что твой продукт лучший в индустрии

  • оставаться всегда в тренде и знать последние новинки и фишки

  • расширить клиентскую базу

  • познакомиться с успешными шеф-поварами со всей России и дать на проработку свой продукт.



Moscow Cake Show

Это первое в России профессиональное мероприятие для кондитеров и пекарей. На нем мы удивим самых искусных кондитеров и дадим все инструменты для тех, кто только встает на ноги.

60 мастер-классов звезд кондитерского бизнеса и 3000 посетителей.

Отличная возможность найти новых клиентов в кондитерском мире и сделать так, чтобы топовые российские и зарубежные кондитеры готовили из ваших продуктов и использовали именно ваше оборудование.


PIR Expo Awards 2019

Это первая, в рамках выставки PIR Expo, профессиональная премия новинок и инноваций для отелей, ресторанов и кофеен. Путем голосования экспертного жюри и посетителей выставки будут определены победители премии, а результаты будут оглашены 8 октября 2019 на церемонии награждения.

Преимущество для экспонентов:

  • Дополнительный PR повод для компании в целом (до, во время и после);

  • Дополнительный метод привлечения посетителей выставки на стенд;

  • Повышение цитируемости;

  • Использование статуса «Победителя» (номинанта) премии в качестве маркетингового инструмента для стимулирования продаж «продукта».



Территория идей

Все о трендах развития HoReCa, ответы на самые насущные вопросы и успешные решения!

Инвестиционный форум. Здесь обсуждается инвестиционная привлекательность индустрии гостеприимства. Даются действующие инструменты для привлечения инвестиций. Представляются реальные кейсы отрасли.

Для ресторанов:

  • Future менеджмент: Как оставаться в тренде и эффективно развивать бизнес?

  • Fresh маркетинг: Как получать прибыль и достигать поставленных задач?

  • Perfect команда: Как создать эффективную команду ресторана?

  • Innovation тренинг: Прорабатываем навыки и решаем конкретные задачи + тематическая программа «Кейтеринг».

Для отелей:

  • F&B 4.0 — Поможет обновить форматы и меню ресторана и бара в отеле.

  • Trends маркетинг — Расширит набор маркетинговых инструментов для продаж

  • Hi-tech менеджмент — Поможет вывести на новый уровень работу персонала

  • Smart финансы — Раскроет новые каналы привлечения финансов.

Ответы на эти и многие другие вопросы участники находят ежегодно на выставке PIR Expo.


Маркет Start Up

Мы создали эту площадку для компаний, который только выходят на рынок, для продуктов, которые способны помочь в развитии отрасли и для инновационных решений в HoReCa.

Подробная информация






Все новости >