Новости факультета
15 января 2020

В Китае открылся первый полностью роботизированный ресторан

Китайский холдинг Country Garden Holdings Co. Ltd открыл в Гуанчжоу первый на территории Китая ресторан, полностью управляемый роботами. Заведение называется Foodom и предлагает испробовать блюда кантонской кухни, пишет Rozetked.




Заказы в ресторане принимают роботы. Они же встречают гостей, готовят еду и оповещают клиентов о предложениях дня. Доставкой блюд к столам посетителей занимается специальный ленточный конвейер. 

Отмечается, что роботы оснащены ИИ-алгоритмом, с помощью которого они могут контролировать ингредиенты блюд, их вес, время приготовления и прочие необходимые параметры. Всего на кухне Foodom работают 32 робота-повара.

Всего на создание высокотехнологичного ресторана компания Country Garden потратила около 29 млн долларов. По словам основателя проекта Яна Гоцяна, в ближайшие годы по всему Китаю будет открыто порядка 1000 подобных заведений.

 

Все новости >