Новости факультета
Выбор факультета
10 декабря 2020

Интервью Евгении Голомуз

Вчера, 9 декабря, лекцию на тему «Шеф-повара России. Как найти своего идеального шефа» студентам факультета «Менеджмент в ресторанном бизнесе» прочла Евгения Голомуз, сооснователь профессионального сообщества женщин в гастрономии «Женщины на кухне», креативный директор компании ПИР Экспо. После занятия мы поговорили с Евгенией о впечатливших ее концепциях уходящего года и о том, чего ждать от гастроиндустрии в наступающем 2021 году. Предлагаем вашему вниманию видеоматериал.



Все новости >