Новости факультета
Выбор факультета
26 марта 2021

Открытая лекция «Тренды ресторанного мира: идеи, возможности, перспективы»

Бизнес-школа RMA приглашает принять участие в открытой лекции факультета «Менеджмент в ресторанном бизнесе». В пятницу, 26 марта, в 19:00 в учебном центре RMA совладельцы агентства маркетинговых коммуникаций Prprosto Евгения и Кристина Нечитайленко расскажут о трендах ресторанного мира. Лекция пройдет в двух форматах — онлайн и офлайн — одновременно, для участия в любом формате необходима регистрация.


На мероприятии вы узнаете:

  • о силе и важности концепции ресторана;

  • о крутых кейсах за 5 и за 500 млн рублей;

  • о новом опыте бывалых рестораторов;

  • о международных рейтингах, конгрессах и фестивалях.


Когда: 

Пятница, 26 марта, 19:00.


Где: 

Москва, центр Artplay, ул. Нижняя Сыромятническая, д. 10, стр. 12, 4 этаж учебного центра RMA.


Спикеры:

Евгения Нечитайленко — основатель агентства маркетинговых коммуникаций Prprosto. За 11 лет работы агентства реализовано свыше 200 ресторанных концепций различного уровня сложности. В портфолио работа с такими проектами как: сеть бургерных Farш, сеть «Кофемания», ресторан White Rabbit, ресторан Wine&Crab, винный бар Winil, ресторан Björn, ресторан Twins Garden и другие. Клиенты агентства Prprosto занимают топовые позиции в международных рейтингах: The World’s 50 best restaurants,12 Forwards и являются победителями всевозможных российских премий: GQ, Where to Eat, Лавровый лист и т.д. Евгения соавтор целого ряда ресторанных концепций и гастрономических фестивалей: Garden, Twins Sience, «Путешествие по России» и т.д. Создатель первой в России онлайн-школы гастрономического pr и управления талантами nechitaylenko.school. Спикер различных образовательных форумов и программ в области ресторанного бизнеса: RMA, Gastreet, Megustro, Pirexpo, Ресторанные ведомости, Форум Лидеров Фуд-Индустрии.


Кристина Нечитайленко — партнер агентства маркетинговых коммуникаций Prprosto. Образование — Российская академия им Г.В. Плеханова, Финансовый факультет; дополнительное — Школа дизайна Детали, Дизайн интерьеров; Гарвардский Университет, курс Science & Cooking: From Haute Cuisine to Soft Matter Science. За 9 лет работы в агентстве Prprosto участвовала в реализации свыше 150 ресторанных концепций различного уровня сложности. Работала с головными офисами таких брендов как Dior, Louis Vuitton, Exxon Mobil, Paramount, 20th Century Fox. Участвовала в организации десятков кинопремьер, визитов глав иностранных государств, Чемпионата Мира по футболу в Москве, фестиваля Евровидение в Москве, гастрономических фестивалей: Garden и Twins Sсience. Спикер различных образовательных форумов и программ в области ресторанного бизнеса.

Регистрация

Мероприятие пройдет сразу в двух форматах — online и offline. В связи с эпидемиологической ситуацией количество мест на участие в мероприятии в формате offline ограничено. Вне зависимости от выбранного формата необходима регистрация. Вход на мероприятие бесплатный.



Все новости >