Cafe Milano, ресторан итальянской кухни от Restaurants by Crocus Group, разместилось на двух этажах развлекательного центра MatchPoint в Москве по адресу: Новый Арбат, дом 21, напротив кинотеатра «Октябрь».

Фото: Cafe Milano  

В ближайших планах компании открытие аналогичных проектов в Estate Mall на Новорижском шоссе и курорте Sea Breeze Resort на берегу Каспийского моря, пишет FoodService.

На первом этаже расположена кофейня с открытой витриной итальянских десертов. На втором – ресторан с панорамными окнами, выходящими на Новый Арбат.

Фото: Cafe Milano

  
Дизайн заведения сдержанный и лаконичный, оттенки коричневого и серого сочетаются с согревающим оранжевым в обивке части кресел. В помещении много света и свободного пространства. Столы стоят на большом расстоянии друг от друга. Расслабляющие диванчики соседствуют с более жесткими полукреслами.

Ресторан рассчитан на 150 посадочных мест.

Шеф-поваром стал Массимилиано Монтироли («Портофино», Osteria Montiroli, Tutto Bene, Gilda, Rusalka Bistro), который предложил современное прочтение итальянской классики. Разумеется, в меню представлена пицца, на тонком тесте, паста – тальолини (с трюфелем), папарделле (с белыми грибами) или казаречче (с рагу из кролика), несколько позиций ризотто.

Фото: Cafe Milano

  
В меню большой раздел Raw Вar из севиче и тартаров. Массимилиано Монтироли делает хлеб из разных сортов муки. Средний счет 2500–3500 руб. Завтраки здесь подают по будням с 08.00 до 12.00, а по выходным – до 14.00.

Цитата из меню: Страчателла с боттаргой – 680 руб. Гребешки, запеченные с пармезаном – 990 руб. Мини-кальмары, обжаренные с артишоками – 1100 руб. Суп с ягненком – 480 руб. Равиоли с крабом и трюфелем – 900 руб.