Opinionated About Dining представила рейтинг 150 лучших ресторанов Европы в 2021 году. В него попали два российских ресторана — оба из Москвы, пишет Inc.

Исследование Opinionated About Dining основывается на мнении и отзывах посетителей ресторанов. Место заведения в рейтинге зависит от таких факторов, как средний чек и кухня. Авторы также учитывают опыт респондента: в скольких и какого уровня ресторанах он бывал.

В топ-150 ресторанов Европы 2021 года попали два заведения из России: White Rabbit (33 место) и Twins Garden (81 место). Оба ресторана находятся в Москве.

В отдельный список Recommended попал московский Selfie. Среди заведений Highly Recommended заведений из России нет.

Первая пятерка ресторанов Европы по версии OAD выглядит так: Alchemist в Копенгагене (прогрессивная кухня), Frantzén в Стокгольме (современная европейская кухня), Etxebarri в Ашпе, Испания, Andreas Caminada в Фюрстенау, Швейцария (современная европейская кухня), и Lido 84 в Гардоне-Ривьере, Италия (современная итальянская кухня).