В ежегодном рейтинге крупнейших ресторанных групп Европы от журнала «Foodservice Europe & Middle East» в 2020 году лидером роста стала российская «Додо Пицца».

Изображение: FoodService

В этот непростой год Dodo Brands удалось не только выстоять, но и увеличить оборот на 27%.

Вырасти в продажах в прошлом году смогли всего 5 компаний из 95 участников рейтинга. У остальных оборот снизился, у многих ощутимо.

Примечательно, что все 5 операторов, показавших рост, занимаются доставкой пиццы на разных европейских рынках.

В целом оборот крупнейших европейских операторов общественного питания в 2020 году упал на 26,2% к 2019 году.

Изображение: FoodService

Продажи McDonald’s в Европе, по данным «Foodservice Europe & Middle East», снизились на 18%, Yum! (бренд KFC) – на 11%, Starbucks – на 35%, пишет FoodService.