Mamma Mia, новый корнер ресторанного альянса White Rabbit Family с итальянской кухней, открылся в «Депо» на Лесной улице.

Фото: Mamma Mia

Главный акцент сделан на пасту фреска, на основе которой можно выбрать собственные сочетания — соусы или топинг. Есть и классические опции: аль помодоро, карбонара, болоньезе, песто и страчателла и другие.

Фото: Mamma Mia

Еще одна опция — паста в пармезане: с куриным филе, лососем, креветками или с белыми грибами.

Фото: Mamma Mia

Также есть несколько вариантов пиццетты на пышном тесте («Маргарита», «Дьяб-ло», «Ветчина и грибы», «Четыре сыра», «Бекон с луком фри»), а еще салаты и закуски вроде вяленых томатов, оливок и маринованных артишоков.

Фото: Mamma Mia

Десерты и выпечка авторства шеф-кондитера Риа Беккер — это привычная итало-французская классика: панакота, лимонный тарт с меренгой, профитроли, тирамису, чизкейк, блинный торт и многое другое, пишет The Village.