Новости факультета
Выбор факультета
29 июня 2022

Поздравляем с успешным завершением обучения!

На факультете «Менеджмент в ресторанном бизнесе и клубной индустрии» прошла защита выпускных аттестационных работ выпускниками группы «Р-47».

В состав аттестационной комиссии вошли:

Глеб Марач, управляющий партнёр сети True Cost, сооснователь ресторана Nome.

Константин Кривошонок, главный санитарный врач Федерации рестораторов и отелеров (ФРиО).

Марьяна Лаврухина, руководитель факультета «Менеджмент в ресторанном бизнесе и клубной индустрии».

Елена Корробова, руководитель учебного отдела Бизнес-школы RMA.

На их суд были представлены следующие работы:

Анастасия Бердникова, «Разработка бизнес-плана и концепции бара Drink & Play».

Никита Лоханин, «Разработка бизнес-плана бургерной Big B».

Виктория Триодина, «Разработка концепции рюмочной в городе Одинцово».

Людмила Черноног, «Разработка концепции кафе «Итальянская минутка».

Яна Шуралева, «Разработка концепции винного бара в городе Красногорске».


Большинство представленных работ были оценены на «хорошо» и «отлично».

Мы поздравляем ребят с успешной защитой, ставшей финальным аккордом их обучения в RMA, и от всей души желаем им успехов в дальнейшей профессиональной деятельности.
Все новости >