В Малом Палашевском переулке, 2/8 открылось кафе Sha!. Основатель проекта Ядадья Исаков (совладелец химчисток Bianca) несколько лет провел в Израиле и привез-таки на Патрики «ту самую» шаварму, пишет restorating.ru.

В небольшом меню «Ша!» шавармы несколько видов: классическая с куриным бедром и соусом амба, с бараниной и хумусом или «прайм» с говядиной блэк ангус.

Для вегетарианцев и не только крутят шаварму с овощами и чатни из сливы.

В компанию будет сабих с баклажанами, фалафель, шакшуку, хумус и несколько салатов в ближневосточном стиле.

На десерт — нежный малаби с манго и розовой водой. 


За баром готовят кофейную классику, кофе по-восточному на песке и матчу с фисташкой и розовым перцем.

Для поддержания настроения и ритмичности обеда в Sha! крутят сет модного московского диджея Виталия Козака.

Выдержки из меню кафе Sha!: • Шаварма с куриным бедром, овощами, соусом амба и хумусом 590 руб. • Шаварма с говядиной black angus, карамелизированным луком, овощами, соусом амба и хумусом 790 руб.

• Сабих с хрустящим баклажаном, фермерскими яйцами и соусом амба 390 руб. • Хумус с вешенками и лаффой 390 руб. • Фалафель с овощами, лимонным маслом и сумахом 390 руб.

• Салат фаттуш с заатаром и лаффой 390 руб. • Салат с фалафелем и заатаром 350 руб. • Малаби с тропическим манго и розовой водой 390 руб.