На Цветном бульваре, 2 открылось Belgian Beer Cafe. Это первая точка международной сети, за развитие которой в России взялся Алексей Пинский (Enzo, Regent, Narval). Вход в «Бельджиан бир кафе» со стороны Малого Сергиевского переулка, слева от ресторана Probka, уточняет restorating.ru.

Как следует из названия, меню основано на бельгийской кухне и ее успешном тандеме с пивом. Будут сытные закуски, мидии нескольких видов, обязательные бельгийские вафли.

В мясном разделе обратите внимание на гуляш по-фламандски и на рульку, томленную в пиве, с квашеной капустой.

Среди фирменного пробуйте мидии киви с кокилем (а-ля жюльен) из креветок под сыром грюйер. На десерт — вишневый штрудель.


На кранах за барной стойкой — 13 сортов, преимущественно бельгийских; выбор по бутылкам интереснее.

 Также в Belgian Beer миксуют авторские коктейли: Rosato на ягодном джине (550) или Mango Sour на ванильной водке (550); готовят коктейльную классику и два вида шот-сетов (900 руб.).

В одностраничной винной карте подобрали базовые вина по бокалам (от 600 руб.) и более интригующие позиции по бутылкам.

Интерьер Belgian Beer Cafe выполнен в темно-зеленых тонах, а стены украшают картины в стиле фламандских художников. Для просмотра спортивных мероприятий рядом с баром установлен плазменный экран внушительных размеров.

Выдержки из меню Belgian Beer Café: • Сугудай из лосося 870 руб. • Хамон из утки с соусом из перечной сливы 890 руб. • Гуляш по-флорентийски из бычьих хвостов 490 руб. • Мидии в трюфельном соусе 990 руб.

• Томленый кролик в горчично-сметанном соусе 810 руб. • Бургер BBQ 870 руб. • Бельгийская вафля с курицей и грибами 690 руб. Шоколадный брауни с соленой карамелью 430 руб.