В 2023 году фестиваль Gastreet пройдет с 5 по 10 июня в Сочи (Красная Поляна). Организаторы ожидают до 5 тысяч участников. В программе — закрытый образовательный лагерь для рестораторов и поставщиков. Факультет «Менеджмент в ресторанном бизнесе и клубной индустрии» выступает информационным партнером фестиваля.

Изображение: Gastreet

Амбассадоры Gastreet 2023:

• Гоша Карпенко, создатель уникальных программ обучения для рестораторов HURMA Insider и HURMA Insider PRO.

• Дмитрий Левицкий, основатель HURMA Group of Companies.

• Игорь Зернов, вдохновитель и создатель первого премиального коктейльного кейтеринга в России — El Copitas Catering.

• И другие выдающиеся профессионалы гастромира.

Для гостей подготовлены как привычные локации - REBRO, Main Street, Chef Street, Bar Street - так и на новые:

• Wine Street — программа от экспертов винной отрасли, созданная под руководством Алексея Соловьева, мастер-классы и дегустации.

• Barista Street — мастер-классы и лекции от лучших из лучших в сфере чая и кофе.

• Hotel Street — в этому году организаторы решили уделить внимание и отельному бизнесу.

5 июня состоится грандиозное открытие GASTREET. После чего гостей ждут:

• Mощная образовательная программа;
• Более 100 мастер-классов и семинаров;
• Любимые концерты;
• Секретные вечеринки, гастрокарнавалы, уютные посиделки;
• Спортивные активности и детские лагерь.

Gastreet 2023 — это уникальная возможность увидеть живые выступления лучших экспертов. На сцену выйдут Глеб Доброрадных, Инна Рындина, Виталий Екименко, Евгения Барташевич, Елена Бондаренко, Алексей Буров, Марина Тонкова, и многие другие.

Вместе с ними вы обсудите самые актуальные темы:

• Ментальное здоровье и благополучие сотрудников.
• Проектируем кухню, эмоции гостя и сервис вашего будущего ресторана.
• Анализ российского рынка street food, и другие.

В день закрытия фестиваля перед гостями выступит Леонид Агутин.

Билеты – уже в продаже: gastreet.com.