Выпускники

Группа Р-15

Факультет Менеджмент в ресторанном бизнесе и клубной индустрии

Тема диплома Разработка маркетинговой концепции ресторана "Tommy D"

Должность PR-директор

Образование Государственный университет управления, "Маркетинг"

Материалы:
В Большом Козихинском переулке открылся ресторан Mollusca, основу меню которого составляют мидии и пиво

В Большом Козихинском переулке заработал небольшой ресторан с мидиями и пивом в качестве главных героев меню. The Village разбирается, зачем идти в Mollusca и почему первый совместный проект Виталия Передерко и Георгия Пхаладзе — замаскированный монопродуктовый ресторан.