Спикеры
Кулакова Наталья Борисовна
Преподает
Менеджмент в ресторанном бизнесе и клубной индустрии Открытие ресторана. Как не допустить ошибок
Должность
Бизнес-тренер, консультант направления HoReCa
Карьера
Является учеником и последователем Милтона Гаррета (лектор №1 США, член всемирного совета по качеству, обладатель медали за заслуги перед человечеством, советник президента США по делам малого и среднего бизнеса) и вот уже 15 лет внедряет в России и СНГ теории непрерывного совершенствования, ситуационного лидерства и легендарного сервиса.
За 2014 год Наталья Кулакова провела более 50 семинаров-практикумов, разработала 26 концептуальных идей новых ресторанов, осуществила 30 диагностик с целью повышения эффективности действующих ресторанов.
Профессиональный опыт: Start-up и управление предприятиями общественного питания. Совладелец Тренингово-Консалтингового центра "OpenMind". Директор обучающего консалтингового центра компании "КЛЕН". Открытие, вывод в прибыль и управление филиалом компании "КЛЕН" (оборудование, посуда, инвентарь для ресторанов.