Спикеры

Мозгрина Людмила Федоровна

Мозгрина Людмила Федоровна

Должность

Главный технолог сети ресторанов "ЕвроАзия"

Образование

Окончила Российскую экономическую академию им. Г.В. Плеханова по специальности "Технология и организация общественного питания".

Карьера

Стаж работы по специальности более 25лет.
Работала технологом в ресторанах Аркадия Новикова, на французской фабрике кухне "Куизин".
В настоящее время работаю технологом-бухгалтером-калькулятором в сети ресторанов ООО "ЕвроАзия".

все преподаватели факультета >