Выбрать обучение
Минсельхоз: доля отечественных вин в общепите и рознице приблизилась к 60 процентам
Назад
28 Мая

Минсельхоз: доля отечественных вин в общепите и рознице приблизилась к 60 процентам

Заместитель директора департамента пищевой и перерабатывающей промышленности министерства Ирина Федина, на слова которой ссылается ТАСС, отметила, что в российских супермаркетах доля отечественных вин уже составляет более 20%, а в отдельных сетях — 40–50%.

В российской рознице и общепите продолжает расти доля отечественных вин. Федина отметила, что в структуре продаж этой категории на внутреннем рынке российские вина составляют порядка 58%.

«Сейчас по стране доля российского вина в общем объеме продаж составляет около 60%, 58% с чем-то. В Северо-Кавказском федеральном округе (СКФО) то же самое, 58,5% — это доля продаж российских вин», — отметила она.

Рост представленности отечественных вин наблюдается как в розничной торговле, так и в заведениях общественного питания. В супермаркетах доля российских вин превышает 20%, а в некоторых торговых сетях достигает 40−50%. По игристым винам доля варьируется от 30% в зависимости от региона и формата торговли.

Наиболее активный рост показателей был зафиксирован за первые четыре месяца текущего года. В СКФО доля российских вин в рознице и общепите превышает 30−40%, а драйвером этой динамики стала Республика Дагестан, пишет Ритейл.ру.

Регистрация
Вход
Учитесь у лидеров индустрии
Войдите в аккаунт, чтобы начать учиться
На указанную почту выслано письмо с инструкцией по восстановлению пароля

Оставить заявку на обучение

Наши консультанты свяжутся с Вами и ответят на любые вопросы о процессе обучения.
Спасибо за обращение!
Спасибо за вашу заявку!
Мы скоро свяжемся с вами.
Мы собираем файлы cookie и применяем рекомендательные технологии
Спасибо за регистрацию! Вам на почту отправлено письмо с инструкциями для подтверждения аккаунта.