В условиях высокой конкуренции на рынке общественного питания стандартные маркетинговые инструменты уже не всегда способны вызвать ожидаемый отклик у потребителей. Чтобы оставаться в фокусе внимания, бренды все чаще обращаются к коллаборациям - стратегическим партнерствам, которые не только усиливают вовлеченность существующей аудитории, но и привлекают новых клиентов.
Сеть «Вкусно - и точка» последовательно реализует эту стратегию, запуская совместные проекты с популярными медиафраншизами и культурными явлениями. После успешных коллабораций с онлайн-кинотеатром Okko и анимационными «Смешариками» бренд представил новую лимитированную коллекцию в партнерстве с Hello Kitty.

Почему такие проекты работают? Как бизнесу создать по-настоящему резонансную коллаборацию? Разбираем ключевые принципы успешных партнерских запусков.
Совместные проекты позволяют брендам выходить за пределы своей традиционной аудитории. Поклонники партнера, которые прежде не рассматривали компанию как релевантный для себя выбор, получают мотивацию к пробной покупке. В случае с Hello Kitty это не только дети и молодежь, увлекающаяся азиатской поп-культурой, но и взрослая аудитория 25-35 лет. Для многих из них культовая кошечка - символ детства, что создает мощный ностальгический эффект и дополнительный стимул к покупке.
Лимитированный характер коллабораций создает ощущение эксклюзивности и формирует дефицит. История с мгновенным распродажем игрушек «Смешариков» подтверждает: временные рамки и уникальность ассортимента стимулируют спрос.
Удачные коллаборации апеллируют не только к рациональным, но и к эмоциональным триггерам. Ностальгия по детским франшизам, актуальные культурные тренды или просто необычный визуальный образ - все это провоцирует пользователей делиться впечатлениями в социальных сетях.
Нестандартные партнерства сами по себе становятся информационными поводами. Розовый бургер Hello Kitty, тематическая фотозона и интерактивные элементы в московском ресторане на Пушкинской уже вызвали волну обсуждений в TikTok и других платформах.
Ключевой вопрос: с каким партнером пересечется максимальный сегмент ваших текущих и потенциальных клиентов? Например, для «Вкусно - и точка» выбор Hello Kitty оказался удачным благодаря широкой узнаваемости бренда и его популярности как среди молодежи, так и среди взрослых гостей.
Бренд-партнер должен не только обладать высокой узнаваемостью, но и соответствовать имиджу компании. Okko ассоциируется с цифровыми развлечениями, «Смешарики» - с семейной аудиторией, а Hello Kitty - с модой и поп-культурой.
Ограниченный срок действия, уникальный дизайн упаковки, специальное меню и дополнительные активности (например, фотозоны или интерактивные станции) усиливают вовлеченность.
Стратегия «Вкусно - и точка» демонстрирует, что даже в массовом сегменте можно генерировать ажиотаж, если правильно выбрать партнера и создать вокруг проекта яркую историю. При этом подобные коллаборации доступны не только крупным федеральным сетям, но и локальным проектам. Грамотное партнерство брендов любого уровня помогает формировать лояльную и ценную аудиторию, создавать информационные поводы и укреплять рыночные позиции. Главное - понимать своего гостя и уметь говорить с ним на одном языке.