Назад
05 Июля
Sbarro втрое сократит сеть пиццерий в России из-за продовольственного эмбарго
Американская сеть пиццерий Sbarro сократит своё присутствие в России в три раза из-за разрыва контракта с местным партнёром — холдингом «Г.М.Р. Планета гостеприимства». Об этом сообщает агентство РБК.
«Г.М.Р. Планета гостеприимства» сотрудничала со Sbarro на протяжении 19 лет, но затем между сторонами возникли разногласия по поводу меню и рецептуры блюд. Их потребовалось изменить после введения Россией запрета на импорт некоторых продуктов из США и Европы, где «Г.М.Р.» закупала 70 процентов сырья.
Однако Sbarro отказалась согласовать новые блюда с российскими продуктами. А общий рост цен на продовольствие и снижение реальных доходов населения только усугубили ситуацию — из-за высокой конкуренции на рынке общепита сеть не смогла скорректировать расценки на нужную величину, а её посещаемость и средний чек всё равно сократились.
Компании уже запустили процедуру расторжения концессионного соглашения. «Г.М.Р. Планета гостеприимства» управляла 88 ресторанами Sbarro по мастер-франшизе. 54 из них — собственные точки. Остальные развиваются партнёрами по субфраншизе. Теперь эти заведения переделают в другие форматы.
На Sbarro приходилась примерно половина выручки «Г.М.Р.», которая в 2015 году сократилась с 7 до 5,5 миллиарда рублей. Также компания владеет ресторанами «Ёлки-Палки», «Восточный базар», Viaggio и «Маленькая Япония», лапшичными YamKee и кафе «Кафесто».
В августе 2014 года Россия ввела годовой запрет на импорт продуктов из стран, поддержавших антироссийские санкции из-за ситуации на Украине. В итоге под эмбарго попали поставки фруктов, овощей, молочной продукции, мяса и рыбы из США, Австралии, Канады, Евросоюза и Норвегии. Также в списке значилось спортивное питание и биологически активные добавки, однако последние из него исключили ещё в 2014 году.
В июне 2015-го российские власти продлили действие ограничений ещё на один год — до 5 августа 2016 года. Это решение объяснили как политическими мотивами, так и заботой об отечественных производителях. Позже контрсанкции также ввели против Украины, Албании, Черногории, Исландии и Лихтенштейна. Одновременно с этим Россия начала массово уничтожать санкционные продукты.
В конце мая 2016 года премьер-министр России Дмитрий Медведев поручил продлить продуктовое эмбарго до конца 2017 года, напоминает The Village.
«Г.М.Р. Планета гостеприимства» сотрудничала со Sbarro на протяжении 19 лет, но затем между сторонами возникли разногласия по поводу меню и рецептуры блюд. Их потребовалось изменить после введения Россией запрета на импорт некоторых продуктов из США и Европы, где «Г.М.Р.» закупала 70 процентов сырья.
Однако Sbarro отказалась согласовать новые блюда с российскими продуктами. А общий рост цен на продовольствие и снижение реальных доходов населения только усугубили ситуацию — из-за высокой конкуренции на рынке общепита сеть не смогла скорректировать расценки на нужную величину, а её посещаемость и средний чек всё равно сократились.
Компании уже запустили процедуру расторжения концессионного соглашения. «Г.М.Р. Планета гостеприимства» управляла 88 ресторанами Sbarro по мастер-франшизе. 54 из них — собственные точки. Остальные развиваются партнёрами по субфраншизе. Теперь эти заведения переделают в другие форматы.
На Sbarro приходилась примерно половина выручки «Г.М.Р.», которая в 2015 году сократилась с 7 до 5,5 миллиарда рублей. Также компания владеет ресторанами «Ёлки-Палки», «Восточный базар», Viaggio и «Маленькая Япония», лапшичными YamKee и кафе «Кафесто».
В августе 2014 года Россия ввела годовой запрет на импорт продуктов из стран, поддержавших антироссийские санкции из-за ситуации на Украине. В итоге под эмбарго попали поставки фруктов, овощей, молочной продукции, мяса и рыбы из США, Австралии, Канады, Евросоюза и Норвегии. Также в списке значилось спортивное питание и биологически активные добавки, однако последние из него исключили ещё в 2014 году.
В июне 2015-го российские власти продлили действие ограничений ещё на один год — до 5 августа 2016 года. Это решение объяснили как политическими мотивами, так и заботой об отечественных производителях. Позже контрсанкции также ввели против Украины, Албании, Черногории, Исландии и Лихтенштейна. Одновременно с этим Россия начала массово уничтожать санкционные продукты.
В конце мая 2016 года премьер-министр России Дмитрий Медведев поручил продлить продуктовое эмбарго до конца 2017 года, напоминает The Village.