Холдинг Perelman People откроет на Цветном бульваре ресторан «Голодный — Злой»

В апреле в МФК «Легенда Цветного» стартует новый проект «Голодный — Злой» Владимира Перельмана, основателя ресторанного холдинга Perelman People (I Like Bar, I Like Grill, I Like Wine, Beer&Brut). Об этом The Village сообщили представители заведения.





Концепция ресторана — гастробистро с авторской кухней Михаила Геращенко, ранее работавшего в Lesartists и «Угольке».

Обещают сытное меню с сырами и хлебом собственного производства.

Винную карту разработает сомелье Perelman People Андрей Абрамов. Барную карту сделает Евгений Кателли, стоявший за стойкой в лондонском The Shrub & Shutter и I Like Grill.

Ресторан рассчитан на 110 посадочных мест, еще 100 будет отведено под летнюю веранду.