Совладелец «Кофемании» запустит сеть бюджетных кафе

Совладелец «Кофемании» Игорь Журавлев планирует развивать бюджетную сеть кафе Hello People, пишет The Village. По данным источника «Коммерсанта» на ресторанном рынке, средний чек в новой сети может оказаться почти в три раза ниже, чем в «Кофемании»: 700 рублей вместо 1–2 тысяч рублей.

Первое заведение Hello People могут открыть в новом фуд-маркете «Депо» в здании бывшего Миусского трамвайного депо, рассказал собеседник издания. Совладелец «Чайхоны № 1» Алексей Васильчук, подбирающий арендаторов в «Депо», сообщил о готовности комментировать проект только после 5 сентября. Сам Журавлев также пообещал раскрыть детали позднее.