Открылся «Дом 16» Мити Борисова — клуб с двумя барами, кафе, рестораном и арт-галереей
Клуб «Дом 16» открыл в Москве ресторатор Митя Борисов («Жан-Жак»), пишет Food Service Многофункциональное пространство с двумя барами, кафе, рестораном и арт-галереей расположилось в усадьбе писателя Н.Д. Телешова по адресу: Покровский бульвар 16-18/4-4А, на углу с Подколокольным переулком.
«Дом 16» занимает два этажа усадьбы. На первом этаже находится выкрашенный черным бар «Закат» художника и актрисы Екатерины Щегловой, на втором – ZalAssa – комната, оформленная архитектором Евгением Ассом, рядом с которой еще один бар – «Босфор» – всего на несколько столов от архитекторов Кирилла Асса и Надежды Корбут. Всего в клубе 200 посадочных мест.
В каждом заведении подают разные блюда, но все они собраны в одном меню. За гастрономическую концепцию места отвечают основатель журнала «Афиша. Еда” Алексей Зимин, уже открывший вместе с Борисовым ресторан Zima в Лондоне, и Дмитрий Зотов «Крылышко или ножка», Zotman, Buro TSUM. Шеф-поваром стал Дмитрий Бобылев («Пушкин», «Золотой», Beef Bar Junior). За вино, которого здесь собрали больше сотни позиций, отвечает известный московский сомелье, совладелец винного бара «Номер 15» Вячеслав Балюк.
