Выбрать обучение
В ТЦ «Европейский» открылось городское кафе «МореКофеОкеан by Erwin», новый проект Александра Раппопорта
Назад
04 Февраля

В ТЦ «Европейский» открылось городское кафе «МореКофеОкеан by Erwin», новый проект Александра Раппопорта

«МореКофеОкеан by Erwin» – городское кафе от Александра Раппопорта на месте «ГрандЭкспресса» в ТЦ «Европейский» в Москве (площадь Киевского вокзала, дом 2). Заведение рассчитано на посетителей «Европейского», в основном на девушек, которые стремятся быть модными и проводят много времени в торговом центре, пишет FoodService.


Фото: МореКофеОкеан by Erwin

  
В интерьерах от Krivtsova & Redina с абажурами с шелковой бахромой покупательницы могут немного передохнуть от шопинга.

«МореКофеОкеан by Erwin» вмещает 118 гостей. Запросам основной аудитории, по мнению создателей, отвечают несколько решений: широкий выбор кофе, комфортная, но модная кухня, привлекательная подача и высокая скорость обслуживания, так как в торговый центр люди приезжают в первую очередь за покупками.


Фото: МореКофеОкеан by Erwin

  
В меню есть сашими из сибаса с соусом личи (580 руб.), тартар из лосося с цитрусовым соусом (760 руб.), большой зеленый салат (580 руб.), котлеты из индейки с томлёным шпинатом (520 руб.), вегги болл с жареными артишоками и хрустящей соей (420 руб.), запеченный авокадо с крабом (720 руб.).

Лавашроллы готовят здесь с нестандартными начинками – от утки по-пекински (470 руб.) и цыпленка в соусе карри (420 руб.) до камчатского краба с капустой, икрой тобико и сладкими томатами (990 руб.).
Регистрация
Вход
Учитесь у лидеров индустрии
Войдите в аккаунт, чтобы начать учиться
На указанную почту выслано письмо с инструкцией по восстановлению пароля

Оставить заявку на обучение

Наши консультанты свяжутся с Вами и ответят на любые вопросы о процессе обучения.
Спасибо за обращение!
Спасибо за вашу заявку!
Мы скоро свяжемся с вами.
Мы собираем файлы cookie и применяем рекомендательные технологии
Спасибо за регистрацию! Вам на почту отправлено письмо с инструкциями для подтверждения аккаунта.