Назад
30 Мая
На Красносельской открылся итальянский семейный ресторан Heat
В 3-м Красносельском переулке, 19с11 открылся итальянский семейный ресторан Heat. Гостей ждут традиционная кухня и вина Италии, мастер-классы и музыкальные вечера, пишет restorating.ru.
Название Heat — аббревиатура, которая расшифровывается как hot (горячий), energy (энергия), atmosphere (атмосфера), taste (вкус).
Посыл проекта понятен: блюда всегда горячие, меню нескучное, атмосфера комфортная, ну и вкус на высоте.
Интерьер простой и домашний. Здесь открытая кухня с дровяной печью, на стенах плитка с узорами, на столах живые цветы.
Главное в меню «Хит» — пучча (мягкий хлеб с начинкой). Эта уличная еда очень популярна в Саленто, южном регионе Апулии. Начинки для пуччи предлагают самые разные: индейка (660 руб.), мортаделла и фисташки (860), лосось (990), рваная говядина (860).
Название Heat — аббревиатура, которая расшифровывается как hot (горячий), energy (энергия), atmosphere (атмосфера), taste (вкус).
Посыл проекта понятен: блюда всегда горячие, меню нескучное, атмосфера комфортная, ну и вкус на высоте.
Интерьер простой и домашний. Здесь открытая кухня с дровяной печью, на стенах плитка с узорами, на столах живые цветы.
Главное в меню «Хит» — пучча (мягкий хлеб с начинкой). Эта уличная еда очень популярна в Саленто, южном регионе Апулии. Начинки для пуччи предлагают самые разные: индейка (660 руб.), мортаделла и фисташки (860), лосось (990), рваная говядина (860).
Не меньше внимания уделено пицце (от 550) — «Маргарита», «Трюфельный окорок», «Меланзани», «Дьявола».
Также в обязательной программе ресторана: паста (от 790), телятина с картофельным пюре (1200), утка в соусе эспрессо с пюре из тыквы (1150).
В качестве десертов — медовик (500), пирожное Heat (590), моти (290).
Винная карта ресторана представлена образцами из известных винодельческих регионов Италии. В барной карте — коктейльная классика.
По выходным в Heat устраивают развлекательные мероприятия: мастер-классы, винные дегустации и ужины в сопровождении живой музыки.
Выдержки из меню ресторана Heat: Страчателла с томатами 840 руб. Капрезе с авокадо 730 руб. Цезарь с креветками 860 руб. Боб с мятой 490 руб. Спагетти Heat 890 руб.
Букатини маринара 1 050 руб. Пицца «Парма-рукола» 990 руб. Пицца «Поро-белла» 690 руб.
Пучча с анчоусами 1 150 руб. Пучча с бужениной 710 руб. Тирамису 550 руб.
Также в обязательной программе ресторана: паста (от 790), телятина с картофельным пюре (1200), утка в соусе эспрессо с пюре из тыквы (1150).
В качестве десертов — медовик (500), пирожное Heat (590), моти (290).
Винная карта ресторана представлена образцами из известных винодельческих регионов Италии. В барной карте — коктейльная классика.
По выходным в Heat устраивают развлекательные мероприятия: мастер-классы, винные дегустации и ужины в сопровождении живой музыки.
Выдержки из меню ресторана Heat: Страчателла с томатами 840 руб. Капрезе с авокадо 730 руб. Цезарь с креветками 860 руб. Боб с мятой 490 руб. Спагетти Heat 890 руб.
Букатини маринара 1 050 руб. Пицца «Парма-рукола» 990 руб. Пицца «Поро-белла» 690 руб.
Пучча с анчоусами 1 150 руб. Пучча с бужениной 710 руб. Тирамису 550 руб.