На Неглинной улице открылся бар и бильярдный клуб Billie

На Неглинной улице, 29с1 открылся бар и бильярдный клуб Billie. Занимается проектом команда ресторана Soma: шеф-повар Артем Чудненко, шеф-бармен Михаил Пугачев, арт-директор Олег Цой и управляющий Павел Ница, пишет restorating.ru.

В «Билли» четыре зала с разным функционалом: русский — с массивным бильярдным столом (4000 руб./час), отдельный зал для американского пула и общий (3000 и 1800/час), зал с открытой кухней и коктейльным баром.

Интерьер клуба монохромный и минималистичный с приглушенным освещением и точечной подсветкой — ничего лишнего!

Кормить гостей будут джанк-фудом — в меню Billie: куриные стрипсы, фиш энд чипс, батат фри, цезарь с креветками, пицца. Дополнять еду предлагают авторскими коктейлями от шеф-бармена (ну или наоборот).

Также в карте бара: пиво и сидр (от 550), моктейли (550) и другие безалкогольные напитки.

Выдержки из меню бара Billie: Куриные стрипсы с соленой карамелью и сванской солью, два моктейля и подарок от Winline 1 700 рублей 

Фиш энд чипс 1 600 рублей Батат фри с сырным соусом с мисо и трюфелем с чесночным соусом 750 рублей Супер-цезарь с креветками 1 390 рублей

Пицца со страчателлой, анчоусом и песто 1 300 рублей Щавелевый чизкейк 650 рублей.