Менеджмент в ресторанном бизнесе
Марина Федоровна Пешнева-Подольская (Агапова)
-
Факультет:Менеджмент в ресторанном бизнесе
-
Должность:Основатель и генеральный директор гастрономической сети “Hello, Foody!”
Образование
Национальный Исследовательский Университет "Высшая Школа Экономики". Юриспруденция
Тема диплома
Создание гастрономического паба с британской колониальной кухней
Карьера
В ресторанном бизнесе с 2011 года.
Начинала помощником сомелье в итальянском ресторане.
В 2014 году окончила бизнес-школу RMA, факультет "Менеджмент в ресторанном бизнесе и клубной индустрии".
В 2015 году запустила сеть гастрономических киосков “Hello, Foody” со здоровой и натуральной едой. В настоящий момент сеть насчитывает 10 киосков. Проект активно развивается в Москве и планирует выйти в регионы и за границу.
Начинала помощником сомелье в итальянском ресторане.
В 2014 году окончила бизнес-школу RMA, факультет "Менеджмент в ресторанном бизнесе и клубной индустрии".
В 2015 году запустила сеть гастрономических киосков “Hello, Foody” со здоровой и натуральной едой. В настоящий момент сеть насчитывает 10 киосков. Проект активно развивается в Москве и планирует выйти в регионы и за границу.