Менеджмент в ресторанном бизнесе
Татьяна Алексеевна Полтьева
Образование
Московский государственный университет технологий и управления, "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий"
Тема диплома
Система управления персоналом в ресторанном бизнесе (на примере ресторана "Тинькофф" г.Уфа)