Владельцы Rolling Stone Bar и Mendeleev открыли бар Motel

Основатели Rolling Stone Bar и Mendeleev открыли на Цветном бульваре своё третье заведение — бар Motel, пишет The Village со слов представителей заведения. Для нового места владельцы выбрали двухэтажный особняк XIX века — бывший дом Московского общества гимнастов.

Интерьер бара выдержан в эстетике американского мотеля 60-х годов. По словам владельцев, Motel предлагает «побег от реальности и расслабленное движение по этажам и комнатам». Бар-менеджером в заведении работает Максим Иващенко, известный в Москве по работе в Mendeleev, Door19 и 15 Kitchen+bar.

На первом этаже Motel разместилось лобби со стойкой ресепшен и вендинговым аппаратом с коктейлями от заведения, а также бильярдная и аперитив-бар под названием Flamingo Loung. В его меню есть, например, Flamingo Collins (джин, розовый вермут, ликёр бузины, цитрусовые и содовая — 550 рублей), Adonis (сладкий вермут, херес фино, апельсиновая горечь — 500 рублей), Pinky (водка, ликёр личи, имбирь, клюквенный сок, лайм — 550 рублей) и Rum Dandy (выдержанный ром, хинное вино, вишнёвая вода, шоколадная горечь — 600 рублей). Кроме коктейлей в баре можно заказать вино (400 рублей), джин (350–500 рублей), текилу (650–1 200 рублей) и ром (380–580 рублей).

Из безалкогольных напитков предлагают кофе (150–280 рублей), чай (300–240 рублей) и свежевыжатые соки (250 рублей). Также здесь можно перекусить: в меню есть сэндвич с курицей или тунцом (450 рублей), ассорти из сыров (950 рублей), спринг-ролл с курицей (400 рублей), картофель фри (350 рублей) и фруктовая ваза (2 тысячи рублей). До конца зимы в баре планируют запустить собственную кухню. Кто станет шеф-поваром заведения, пока неизвестно.

На втором этаже бара расположены комнаты-номера и бар в гавайском стиле (тики-бар), где собраны тропические коктейли со всего мира — от Гонолулу до Лас-Вегаса. Например, гостям предлагают май тай (600 рублей), пина коладу (600 рублей), Zombie, в составе которого девять ингредиентов, в том числе три рома, экзотические сиропы и фруктовые соки (700 рублей), а также банановый дайкири (600 рублей). Всего на этом этаже есть три комнаты-номера, в которых стоят кровати и кресла, на которых можно сидеть и лежать. Что касается, музыки, то в Motel звучат хиты прошлого века — от пин-апа и свинга до диско.