Назад
08 Мая
У Павелецкого вокзала открылся ресторан азиатской кухни Papaya
На территории бизнес-центра «Вивальди Плаза» (Летниковская улица, 2с1) открылся ресторан Papaya от команды бара-ресторана «География» (Санкт-Петербург). Обещают блюда из японской, тайской, китайской и корейской кухонь, ранние завтраки и авторские коктейли с азиатскими мотивами, пишет restorating.ru.
Экзотическую атмосферу интерьеру придают стволы тропических деревьев капанаубра, привезенные из Бразилии. Продолжает тему экзотики посуда из Бангкока и светильники, сделанные из винтажных азиатских ланч-боксов.
Разработали меню бренд-шеф Тимур Карданов («География») и шеф Владимир Онучин («Стрелка»).
Начать предлагают с закусок и салатов: древесный гриб (320 руб.), томаты кимчи (370), гедза с курицей и креветкой (490) или с уткой (570), салат из зеленой папайи с курицей (760). В продолжение — тайский кокосовый суп или фо бо (по 320), суши (от 390) и роллы (от 890).
Затем горячие блюда, например, пад-тай с курицей (780) или креветкой (820), чикен кацу (670), лосось в глазури (1340).
В финале будет десерт: чизкейк с кремом юдзу (540), опаленный манго с розовым перцем (720), лаймовый сорбет (240).
Завтраки здесь ранние — с 8:30 до 12:00 по будням и с 10:00 до 17:00 по выходным.
Готовят шакшуку (от 540), каши (от 340), куриный суп с лапшой (290), сырники (390). Также предлагают свежую выпечку (от 220) и кофе (от 220).
За барную карту «Папайи» отвечает Николай Орехов («География»), в ней вкус тропиков и азиатские нотки. Из интересных позиций: Papaya Punch — ром, амаро, папайя, клубника, грейпфрут, лайм, корица (750), Asian Negroni — кокосовый джин, смесь из биттеров, малиновый вермут (750).
В лаконичной винной подборке собраны образцы из Италии, Испании, Австрии и Франции — от 600 рублей за бокал.
Выдержки из меню ресторана Papaya: Курица в тамариндовом соусе 520 руб. Салат с креветками и манго 860 руб. Сливочный суп с угрем 640 руб.
Тыквенный крем-суп с кокосовым молоком 490 руб. Удон с уткой 840 руб. Креветки с рисом в соусе том-ям 790 руб.
Сибас в азиатском стиле 1 470 руб. Татаки из говядины 1 540 руб. Трайфл с кокосовым кремом и ягодами 640 руб.
Экзотическую атмосферу интерьеру придают стволы тропических деревьев капанаубра, привезенные из Бразилии. Продолжает тему экзотики посуда из Бангкока и светильники, сделанные из винтажных азиатских ланч-боксов.
Разработали меню бренд-шеф Тимур Карданов («География») и шеф Владимир Онучин («Стрелка»).
Начать предлагают с закусок и салатов: древесный гриб (320 руб.), томаты кимчи (370), гедза с курицей и креветкой (490) или с уткой (570), салат из зеленой папайи с курицей (760). В продолжение — тайский кокосовый суп или фо бо (по 320), суши (от 390) и роллы (от 890).
Затем горячие блюда, например, пад-тай с курицей (780) или креветкой (820), чикен кацу (670), лосось в глазури (1340).
В финале будет десерт: чизкейк с кремом юдзу (540), опаленный манго с розовым перцем (720), лаймовый сорбет (240).
Завтраки здесь ранние — с 8:30 до 12:00 по будням и с 10:00 до 17:00 по выходным.
Готовят шакшуку (от 540), каши (от 340), куриный суп с лапшой (290), сырники (390). Также предлагают свежую выпечку (от 220) и кофе (от 220).
За барную карту «Папайи» отвечает Николай Орехов («География»), в ней вкус тропиков и азиатские нотки. Из интересных позиций: Papaya Punch — ром, амаро, папайя, клубника, грейпфрут, лайм, корица (750), Asian Negroni — кокосовый джин, смесь из биттеров, малиновый вермут (750).
В лаконичной винной подборке собраны образцы из Италии, Испании, Австрии и Франции — от 600 рублей за бокал.
Выдержки из меню ресторана Papaya: Курица в тамариндовом соусе 520 руб. Салат с креветками и манго 860 руб. Сливочный суп с угрем 640 руб.
Тыквенный крем-суп с кокосовым молоком 490 руб. Удон с уткой 840 руб. Креветки с рисом в соусе том-ям 790 руб.
Сибас в азиатском стиле 1 470 руб. Татаки из говядины 1 540 руб. Трайфл с кокосовым кремом и ягодами 640 руб.