Назад
21 Мая
В районе Китай-города открылось кафе «+47»
Константин Самарин (Flor Group) запустил на месте One Teaspoon Cafe (Яузский б-р, 14/8) новый проект «+47». В главных ролях — еда на каждый день, домашние завтраки до 16:00, ужины при свечах с вином и коктейлями, а также яркий вафельный поп-ап «Жöн», пишет restorating.ru.
Из «Ложечки» (как называли кафе гости) в «+47» перекочевали некоторые позиции меню и барной карты, а еще детали интерьера (например, холодильник Smeg).
Дизайн разработало бюро Vi-Ju (Flor). Пространство получилось светлым и ярким, в духе городского бистро. В центре общий стол, в углу ярко-желтая зона поп-ап вафельной «Жöн» (чье название в переводе с французского и означает «желтый»), рядом барная стойка, оформленная в виде шахматной доски.
За кухню отвечает шеф Рафаэль Ахмедов (Artest, Lila). По утрам здесь готовят пшенную кашу, блюда из яиц, панкейки, сырники и запеканки.
Опоздать на завтрак сложно — его подают с 10:00 до 16:00.
Основное меню «Плюс 47» действует с 12:00. В нем понятные повседневные блюда. Будет и тыквенный суп, и домашняя паста, и стейк из лосося. Ужины проходят при свечах в компании бокала вина (750 руб.) или коктейля (750).
Из «Ложечки» (как называли кафе гости) в «+47» перекочевали некоторые позиции меню и барной карты, а еще детали интерьера (например, холодильник Smeg).
Дизайн разработало бюро Vi-Ju (Flor). Пространство получилось светлым и ярким, в духе городского бистро. В центре общий стол, в углу ярко-желтая зона поп-ап вафельной «Жöн» (чье название в переводе с французского и означает «желтый»), рядом барная стойка, оформленная в виде шахматной доски.
За кухню отвечает шеф Рафаэль Ахмедов (Artest, Lila). По утрам здесь готовят пшенную кашу, блюда из яиц, панкейки, сырники и запеканки.
Опоздать на завтрак сложно — его подают с 10:00 до 16:00.
Основное меню «Плюс 47» действует с 12:00. В нем понятные повседневные блюда. Будет и тыквенный суп, и домашняя паста, и стейк из лосося. Ужины проходят при свечах в компании бокала вина (750 руб.) или коктейля (750).
Внимание нужно уделить и поп-ап вафельной «Жöн». Команда проекта готовит безглютеновые овощные вафли (от 740) из цукини, тыквы, картофеля.
Есть веганский вариант и вафли со сладкими топпингами. В компанию — смузи, латте куркума-масала и матча-лемонграсс.
Выдержки из меню кафе «+47»: Скрэмбл с креветками 700 руб. Пшенная каша с яйцом пашот 550 руб. Тартар из баклажана 380 руб.
Тыквенный суп с кокосовой пеной 550 руб. Равиоли с креветками в соусе биск 850 руб.
Домашняя паста с лососем 990 руб. Стейк из лосося и кукурузный крем 1 290 руб.
Есть веганский вариант и вафли со сладкими топпингами. В компанию — смузи, латте куркума-масала и матча-лемонграсс.
Выдержки из меню кафе «+47»: Скрэмбл с креветками 700 руб. Пшенная каша с яйцом пашот 550 руб. Тартар из баклажана 380 руб.
Тыквенный суп с кокосовой пеной 550 руб. Равиоли с креветками в соусе биск 850 руб.
Домашняя паста с лососем 990 руб. Стейк из лосося и кукурузный крем 1 290 руб.