Выбрать обучение
На Сретенке открылся ресторан Soul&Spirits
Назад
19 Июня

На Сретенке открылся ресторан Soul&Spirits

На улице Сретенка, 26/1 открылся ресторан Soul&Spirits с европейской кухней, коктейлями и вечеринками по выходным, сообщает restorating.ru.

Шеф-повар — Никита Сапрунов. В меню европейские блюда, в частности привычная итальянская и французская классика.

Для старта — устрицы, морские ежи и мидии, а также тартары, севиче, антипасти и брускетты. Продолжить предложат нисуазом или томатным супом с морепродуктами.

В списке горячих блюд: паста, стейки из рыбы и мяса. На десерт подают брауни, чизкейк или меренговый рулет.

Бар-менеджер Дмитрий Ширяев отвечает за авторские коктейли с шоу-подачей (850 руб.).

Также в барной карте: вино (от 450 рублей за бокал), пиво (от 450) и крепкий алкоголь.


В интерьере с кирпичными стенами и множеством зеркал особенно выделяются светящиеся неоновые элементы, необычные лампы и зелень, украшающая зону бара.

По пятницам и субботам в «Соул энд Спиритс» проходят танцевальные вечеринки под диджей-сеты.

Выдержки из меню ресторана Soul&Spirits: Устрица 390 руб. Морской еж 330 руб. Мидии в сливочном соусе с горгонзолой 950 руб. Тартар из гребешка с трюфелем 1 450 руб.

Нисуаз 790 руб. Брускетта с креветкой и муссом из авокадо 640 руб. Томатный суп с морепродуктами 750 руб. Паста с гребешком в соусе из морского ежа 950 руб. Карбонара с панчеттой 790 руб.

Стейк из тунца с апельсином и шпинатом в соусе манго 800 руб. Филе утки с луковым пюре 990 руб. Меренговый рулет 540 руб.
Регистрация
Вход
Учитесь у лидеров индустрии
Войдите в аккаунт, чтобы начать учиться
На указанную почту выслано письмо с инструкцией по восстановлению пароля

Оставить заявку на обучение

Наши консультанты свяжутся с Вами и ответят на любые вопросы о процессе обучения.
Спасибо за обращение!
Спасибо за вашу заявку!
Мы скоро свяжемся с вами.
Мы собираем файлы cookie и применяем рекомендательные технологии
Спасибо за регистрацию! Вам на почту отправлено письмо с инструкциями для подтверждения аккаунта.