На Патриарших прудах открылся ресторан средиземноморской кухни Mela, новый проект Эмина Агаларова

Ресторатор и певец Эмин Агаларов (Chin-Chin, Peach, Divas) открыл в Спиридоньевском переулке, 12/9 двухэтажный ресторан Mela с кухней Средиземноморья и секретным баром на цокольном этаже, информирует restorating.ru.

«Мела» в переводе с итальянского означает «яблоко» и символизирует запретный плод в концепции проекта.

Пространство оформлено контрастно. Интерьер ресторана выполнен в светлых оттенках с яркими терракотовыми акцентами. В оформлении бара, наоборот, использованы темные тона, атмосферу таинственности поддерживает приглушенное освещение.

В меню Mela курс держат на рецепты стран Средиземноморья, уделяя много внимания блюдам Италии и Греции, а также свежим морепродуктам.

Гостям предлагают карпаччо и тартары, лепешки с мезе, пиццу, домашнюю пасту и ризотто, мусаку, стейки. Пробовать будем: тартар из креветки карабинерос (880 руб.), казаречче с рагу из утки (890), равиоли с крабом (1100), осьминога в соусе из перцев и феты (1480), галету с томлеными сливами (540).

Дополнять блюда рекомендуется нескучными напитками из барной карты «Мелы»: фирменными яблочными коктейлями Mela Smeraldo и Mela Rubino (по 960), а также винами Франции, Италии, Австрии, Германии и России (бокал — от 850).

Выдержки из меню ресторана Mela: Крудо из фермерского лосося 1 360 руб. Бургундские улитки (6 шт.) 1 400 руб.

Греческий салат 1 200 руб. Минестроне 620 руб. Орзо с кальмаром 900 руб.

Пицца с трюфелем 1 500 руб. Мусака 980 руб. Лосось в соусе шампань со шпинатом 1 540 руб. Павлова с малиновым сорбетом 580 руб.