Выбрать обучение
Менеджмент в ресторанном бизнесе

Алексей Константинович Медведев

  • Факультет:
    Менеджмент в ресторанном бизнесе
  • Преподаёт:
    Финансовый менеджмент в ресторанном бизнесе
    Практика управления финансами в ресторане
    Открытая лекция "Перезапуск ресторана: как выйти из карантина и что делать с финансами"
    Налоги и налогообложение
  • Должность:
    Управляющий партнер Группы компаний ST, генеральный директор «Первого Агентства Ресторанного Маркетинга»

Образование

Иркутский национальный исследовательский технический университет

Карьера

2014 - по н/в — управляющий партнер Группы компаний ST, генеральный директор «Первого Агентства Ресторанного Маркетинга»;

2009 — прошел путь от управление убыточным рестораном в Иркутске до совладельца компании, покупающей кризисные рестораны и выводящей их на прибыль для последующей продажи (78 ресторанов за 5 лет);

2001— основал торговую компанию, поставляющую кофе и чай в сегмент HoReCa;

1996 — занимался поставками оборудования для ресторанного бизнеса.

 

 

Изучал стратегический маркетинг (MBA) в Бостонской Школе Менеджмента (сейчас BostonUniversityQuestromSchoolofBusiness).

В 2011 г. прошел подготовку в США, в ресторанной сети OliveGarden (больше 900 итальянских ресторанов по всему миру). А также получил профессиональное образование в Национальной Ресторанной Ассоциации — NationalRestaurantAssociation (NRA).

Член Ассоциации рестораторов и отельеров г. Казань и Республики Татарстан и американской BestIndependentRestaurantAssociation (BIRA).


Регистрация
Вход
Учитесь у лидеров индустрии
Войдите в аккаунт, чтобы начать учиться
На указанную почту выслано письмо с инструкцией по восстановлению пароля

Оставить заявку на обучение

Наши консультанты свяжутся с Вами и ответят на любые вопросы о процессе обучения.
Спасибо за обращение!
Спасибо за вашу заявку!
Мы скоро свяжемся с вами.
Мы собираем файлы cookie и применяем рекомендательные технологии
Спасибо за регистрацию! Вам на почту отправлено письмо с инструкциями для подтверждения аккаунта.