Менеджмент в ресторанном бизнесе
Дмитрий Александрович Антонов
-
Факультет:Менеджмент в ресторанном бизнесе
-
Преподаёт:Фабрика-кухня и возможности организации различных форматов
-
Должность:
Основатель ресторанной группы NORME, совледелец сети кафе NORME и Options Catering
Образование
Российский университет дружбы народов
Тема диплома
Совершенствование деятельности компании «Королевский рацион»
Карьера
2013 – по н/в — управляющий партнер ГК СОЛО: Solofood, Fitappetit, Solocatering;
2010–2014 — директор по развитию в УК «УНИКОР»: ЖК «Садовые кварталы», InterContinental Hotel Moscow;
2004–2010 — от помощника юриста до директора по развитию в «Стройтехинвест».