Менеджмент в ресторанном бизнесе
Елена Владимировна Догузова
-
Факультет:Менеджмент в ресторанном бизнесе
-
Преподаёт:Составление винной картыВино: что скрывается за этикеткой
-
Должность:Директор винотеки «Простые вещи»
Образование
Институт практической психологии и социологии
Карьера
Винный эксперт, автор и создатель всех винных карт винотек «Простые вещи» и ресторана с собственной сыроварней Cheese Connection, сезонных pop up проектов, автор статей о вине и винном бизнесе, выступающий эксперт, руководитель винной школы «Простые вещи».
Под ее руководством в 2018 году ресторан Простые вещи New Vintage получил премию Russian Wine Awards за лучшую оригинальную винную карту.
Под ее руководством в 2018 году ресторан Простые вещи New Vintage получил премию Russian Wine Awards за лучшую оригинальную винную карту.