Евгения Александровна Качалова
-
Факультет:Менеджмент в ресторанном бизнесе
-
Преподаёт:Реализация концепции винного бараМастер-класс
-
Должность:Основатель ресторанной сети Bazar family
Образование
Карьера
с 2014 год по н/в — основатель сети баров «Винный Базар»: на Комсомольском проспекте, на Никитском бульваре, на Петровском бульваре, на Большой Садовой улице, «Винный базар» на Усачевском рынке, «Винный базар. Танцы», «Винный базар» на StrEat и кафе «Соседи»;
2000 - 2014 — генеральный директор компании «Виниссимо» (развитие сети винных бутиков).
В 2018 году «Винный базар» удостоился премии «Пальмовая ветвь. Выбор Рестораномана» в номинации «Только вино!»;
В 2017 году проект «Винный базар» завоевал 3 звезды в номинации «Лучшая карта винного бара» независимой всероссийской премии винных карт Russian Wine Awards;
В 2016 году проект «Винный Базар» получил премию TimeOut! за самую лучшую винную концепцию, а также лучший винный бар 2016 года по версии «Афиши Daily».