Менеджмент в ресторанном бизнесе
Елена Владимировна Макаренко
-
Факультет:Менеджмент в ресторанном бизнесе
-
Преподаёт:Практические аспекты работы менеджера ресторана
-
Должность:
Управляющая семейным парком приключений «Zамания»
Образование
Южно-Российский государственный технический университет (Новочеркасский политехнический институт)
Карьера
2017 по н/в — управляющая семейным парком приключений «Zамания»;
2013 - 2017 —директор ресторана «Ям Ресторанс Раша»;
2009 - 2013 — заместителя директора ресторана «Росинтер Ресторантс»;
2008 — директора ресторана международной сети ресторанов-пекарен Le Pain Quotidien.