Менеджмент в ресторанном бизнесе
Лариса Мамедова
-
Факультет:Менеджмент в ресторанном бизнесе
-
Должность:
Владелец винного бара Touché и рекламного агентства ICE Agency
Образование
Финансовая академия при Правительстве Российской Федерации, финансовый менеджмент.
Отучилась на начальном, продвинутом поварском и кондитерском курсах в Ragout: с 2013-14 годах базовый, продвинутый и кондитерские курсы.
Отучилась в Hurma Insider на менеджменте управления ресторанами.
Карьера
С 2009 года является владельцем рекламного агентства ICE.
В 2015 открыла собственный винный ресторан Touché.
В 2022 открыла Champ Bistro (продала в конце 2023 году).
Выступления: REDIS – ресторанные дискуссии, Megustro, ПИР Экспо.