Менеджмент в ресторанном бизнесе
Ирина Ивановна Макерова
-
Факультет:Менеджмент в ресторанном бизнесе
-
Преподаёт:Менеджмент в ресторанном бизнесе
-
Должность:Бизнес-консультант
Образование
Российский государственный торгово-экономический университет, гостиничный и ресторанный менеджмент
Карьера
2020 по 2024 — операционный директор сети Ryba Family (ex. Ryba International);
2018 по 2020 — генеральный директор ресторана «Рыба мечты»;
2017 - 2018 — управляющий директор семейного ресторана «На Мосфильмовской»;
2016 - 2017 — управляющий директор ресторана в компании ООО «УК-проджект» (Группа ресторанов Чайхона № 1);
2006 - 2016 — работала в японской сети «Тануки» на позициях от официанта до генерального директора одного из ресторанов «Тануки».