Менеджмент в ресторанном бизнесе
Роман Сергеевич Торощин
-
Факультет:Менеджмент в ресторанном бизнесе
-
Преподаёт:Организация работы бараМастер-класс по кухне и бару
-
Должность:Директор по развитию напитков MONIN в России и СНГ, руководитель проекта «Академия MONIN», основатель Учебного центра Романа Торощина
Образование
Уральский государственный педагогический университет
Карьера
2017 — по н/в — владелец «Учебного центра Романа Торощина»;
2008 — по н/в — директор по развитию напитков компании Monin в странах СНГ;
2015 — по н/в — руководитель проекта «Академия Monin»;
2013 — открыл бар в Екатеринбурге «Базилико»;
2012 — открыл «Берри бар»;
2009 — открыл коктейльный бар Brut;
2007 — открыл коктейльный бар Brandy and Benedict;
2004 — открыл представительство компании «Комплекс Бар-Екатеринбург».
Победитель Respect Bartender Trophy 2017.